مقدمة عن طعام الكلاب المضغوط على البارد: نهج ألطف في التغذية

مقدمة عن طعام الكلاب المضغوط على البارد: نهج ألطف في التغذية

في عالم تغذية الحيوانات الأليفة المتطور باستمرار، ظهر طعام الكلاب المعصور على البارد كبديل شائع للطعام التقليدي، واعدًا بتقديم تغذية فائقة من خلال عملية تصنيع فريدة من نوعها في درجات حرارة منخفضة. تستكشف هذه المقالة ما هو طعام الكلاب المعصور على البارد، وكيف يتم تصنيعه وفوائده المحتملة لرفيقك الكلب.

ما هو طعام الكلاب المعصور على البارد؟

طعام الكلاب المعصور على البارد هو نوع من أطعمة الكلاب الجافة التي يتم إنتاجها باستخدام طريقة تجمع بين الضغط الخفيف والحرارة المنخفضة. وعلى عكس البثق الذي ينطوي على درجات حرارة وضغط مرتفعين، تهدف عملية الضغط على البارد إلى الحفاظ على العناصر الغذائية الطبيعية والفيتامينات والإنزيمات في المكونات الخام، مما ينتج عنه منتج نهائي عالي الهضم وكثيف العناصر الغذائية.

عملية الكبس على البارد: كيفية صنعه

إن إنتاج طعام الكلاب المعصور على البارد هو عملية دقيقة تعطي الأولوية لسلامة العناصر الغذائية:

1. خلط المكونات الخام: أولاً، يتم طحن المكونات النيئة عالية الجودة - مثل اللحوم الطازجة والخضراوات والفيتامينات والمعادن - في وجبة ناعمة ومزجها جيداً. والأهم من ذلك، يحتوي هذا الخليط على لا توجد مواد رابطة أو مواد مالئة اصطناعية؛ تعمل النشويات والبروتينات الطبيعية داخل المكونات نفسها كعامل ربط.
2. الضغط على الكريات: ثم يتم تغذية الخليط الجاف بعد ذلك في آلة تسمى المعالج بالضغط على البارد. وهنا، يتم تعريضه إلى الضغط الميكانيكي (عادةً ما بين 30-50 طن) لفترة قصيرة. ويؤدي الاحتكاك المتولد أثناء هذا الكبس إلى توليد كمية متواضعة من الحرارة، ولكن يتم التحكم فيها بدقة لتبقى عند درجة حرارة منخفضة، وعادةً ما تكون أقل من 70 درجة مئوية (158 درجة فهرنهايت).
3. التجفيف والتبريد: يتم بعد ذلك تجفيف الكريات الطرية الناتجة بلطف وتبريدها في درجات حرارة منخفضة لتقليل محتواها من الرطوبة إلى مستوى ثابت على الرف، على غرار الكيبل التقليدي. تضمن هذه الخطوة بقاء الطعام خاليًا من المواد الحافظة دون التعرض لخطر التلف.

تتناقض هذه العملية المنخفضة الحرارة بالكامل مع عملية البثق التي تتعرض فيها المكونات لدرجات حرارة تتجاوز في كثير من الأحيان 120 درجة مئوية (250 درجة فهرنهايت) تحت ضغط مرتفع، مما قد يؤدي إلى تدهور العناصر الغذائية الحساسة للحرارة.

الفوائد الرئيسية لطعام الكلاب المعصور على البارد

تُترجم طريقة الإنتاج الفريدة من نوعها إلى العديد من المزايا المحتملة للكلاب:

• تعزيز الاحتفاظ بالمغذيات: يساعد الحد الأدنى من الحرارة في الحفاظ على الفيتامينات والمعادن والإنزيمات والمغذيات النباتية الطبيعية الموجودة في المكونات الخام، مما يجعل الطعام أكثر قيمة بيولوجيًا.
• قابلية عالية للهضم: إن العملية اللطيفة وعدم وجود مواد رابطة اصطناعية تجعل الطعام المضغوط على البارد أسهل على الجهاز الهضمي للكلب لتفكيك وامتصاص العناصر الغذائية منه. وغالباً ما يؤدي ذلك إلى براز أصغر حجماً وأكثر صلابة.
• المكونات الطبيعية والاستساغة: وغالباً ما تحتوي الوصفات المعصورة على البارد على نسبة أعلى من المكونات الغذائية الطازجة الكاملة. ويتميز المنتج النهائي بقوام أكثر كثافة وتفتتاً ورائحة طبيعية أكثر ثراءً يجدها الكثير من الكلاب مستساغة للغاية.
• تقليل خطر الإصابة بالانتفاخ: يقترح بعض المؤيدين أنه نظرًا لأن الكريات تمتص الماء ببطء أكثر وتتمدد بشكل أقل في المعدة مقارنةً بالطعام المبثوق، فقد يساعد ذلك في تقليل خطر الإصابة بتوسع المعدة - التقلص المعدي (GDV أو الانتفاخ)، على الرغم من الحاجة إلى إجراء المزيد من الأبحاث في هذا المجال.

اعتبارات مهمة

• التخزين: مثل أي طعام جاف، يجب تخزين الطعام المعصور على البارد في مكان بارد وجاف في وعاء محكم الإغلاق للحفاظ على نضارته ومنع تأكسد الدهون.
• المرحلة الانتقالية: عند الانتقال من طعام آخر، من المهم أن تنتقل من طعام آخر ببطء على مدى 7-10 أيام لتجنب أي اضطراب في الجهاز الهضمي.
• الترطيب: على الرغم من أن ذلك ليس ضروريًا دائمًا، إلا أن بعض المالكين يختارون إضافة القليل من الماء الدافئ إلى الطعام قبل تقديمه ببضع دقائق لتعزيز رائحته وضمان تناول الكلاب المزيد من السوائل.

يمثل غذاء الكلاب المعصور على البارد ابتكارًا مهمًا في تغذية الحيوانات الأليفة، حيث يقدم حلًا وسطًا بين الطعام المعالج على البارد والوجبات الغذائية النيئة. من خلال إعطاء الأولوية لطريقة إنتاج لطيفة ومنخفضة الحرارة، فإنه يوفر طعامًا عالي الهضم وغني بالمغذيات يدعم الصحة العامة والرفاهية. بالنسبة لمالكي الحيوانات الأليفة الذين يبحثون عن نظام غذائي طبيعي معالج بالحد الأدنى لكلابهم، فإن طعام الكلاب المعصور على البارد هو بلا شك خيار مقنع يستحق الدراسة.