El futuro del arroz artificial: Innovación, retos y oportunidades El arroz artificial, también conocido como arroz de ingeniería o sintético, representa una innovación pionera en la industria alimentaria mundial. Producido a partir de ingredientes alternativos como arroz partido, cereales, legumbres, vitaminas y minerales, está diseñado para abordar problemas acuciantes como la seguridad alimentaria, la malnutrición y la sostenibilidad medioambiental. Como [...]