Couscous: A Staple Dish with Rich History Couscous is a traditional North African dish made from tiny steamed balls of crushed durum wheat semolina. It is a staple food in countries like Morocco, Algeria, Tunisia, and Libya, where it has been enjoyed for centuries. With its light, fluffy texture and versatility, couscous has gained popularity […]
Cómo cocinar el cuscús El cuscús es un cereal versátil y de cocción rápida originario del norte de África. Se elabora con sémola de trigo y es un alimento básico en muchas cocinas. Ya sea como guarnición, ensalada o plato principal, el cuscús es fácil de preparar y combina bien con una gran variedad de sabores. He aquí una [...]
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