As máquinas de sopro são ferramentas essenciais no setor de processamento de alimentos, transformando ingredientes crus em alimentos leves e crocantes, como salgadinhos e cereais. Essas máquinas usam tecnologia avançada de extrusão para expandir e moldar produtos, atendendo à crescente demanda por itens alimentícios inovadores e atraentes. Neste artigo, exploraremos como as máquinas de sopro funcionam, a ciência por trás da modelagem [...]