Как производят корм для кошек: Пошаговое руководство

Как производят корм для кошек: Пошаговое руководство

Производство кормов для кошек включает в себя ряд тщательно контролируемых этапов, обеспечивающих питательный баланс, безопасность и вкусовые качества. Процесс немного отличается в зависимости от типа корма (сухой корм, влажный корм или специализированные формулы), но общие этапы производства остаются неизменными. Ниже приведен обзор того, как производятся коммерческие корма для кошек.

1. Выбор и подготовка ингредиентов

На первом этапе необходимо выбрать высококачественные ингредиенты, исходя из потребностей кошачьего рациона. К распространенным ингредиентам относятся:

• Источники белка (курица, говядина, рыба или растительные белки для специализированных диет).
• Углеводы (кукуруза, пшеница, рис или картофель).
• Жиры и масла (рыбий жир, куриный жир для получения незаменимых жирных кислот).
• Витамины и минералы (таурин, кальций, витамин Е и т.д.).
• Источники клетчатки (свекольная пульпа, тыква или целлюлоза).

Перед обработкой ингредиенты очищают, обваливают (если используется мясо) и измельчают в мелкую массу.

2. Смешивание и смешивание

Ингредиенты соединяются в больших промышленных миксерах до получения однородной тестообразной консистенции. На этом этапе добавляются дополнительные добавки (например, витамины и аминокислоты), чтобы соответствовать стандартам питания.

3. Приготовление и обработка

Метод зависит от типа кошачьего корма:

A. Сухой киббл (процесс экструзии)

• Смесь подается в экструдер, где под высоким давлением и с помощью пара она готовится при температуре около 150-200°C.
• Тесто продавливается через фильеру, в результате чего оно превращается в небольшие гранулы.
• Затем киббл высушивается в печи, чтобы удалить влагу и увеличить срок хранения.

B. Влажные корма (консервирование/стерилизация)

• Смешанные ингредиенты готовятся и герметично упаковываются в банки или пакеты.
• Банки подвергаются стерилизации (ретортной обработке), чтобы уничтожить бактерии и обеспечить длительную сохранность.

C. Специализированные диеты (сублимированные/сырые)

• Некоторые корма премиум-класса для кошек используют сублимационную или дегидратационную сушку, чтобы сохранить питательные вещества без высокотемпературной обработки.

4. Нанесение покрытий и улучшение вкуса

После сушки в киббл часто добавляют жиры, масла или усилители вкуса (например, животный дигест) для улучшения вкуса и текстуры.

5. Контроль качества и тестирование

Перед упаковкой образцы проверяются на наличие:

• Содержание питательных веществ (содержание белков, жиров, клетчатки).
• Микробная безопасность (сальмонелла, плесень, токсины).
• Физическое качество (размер, текстура, уровень влажности).

6. Упаковка

Готовый продукт упаковывается в герметичные пакеты (для сухих кормов) или банки/лотки (для влажных кормов) для сохранения свежести. Некоторые марки используют промывку азотом для предотвращения окисления.

Заключение

Производство кормов для кошек - это строго регламентированный процесс, обеспечивающий сбалансированное питание и безопасность. Каждый этап, от выбора ингредиентов до конечной упаковки, направлен на удовлетворение диетических потребностей кошек при сохранении качества и вкусовых качеств.

Вы хотите получить более подробную информацию о каком-либо конкретном виде производства корма для кошек?